低熱量的小平菇擁有豐富營養及胺基酸,蛋白質的含量高於一般蔬菜。
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含水溶性膳食纖維,減脂便當蔬菜選擇之一。
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切片櫛瓜,口感多汁軟綿帶點甜,不需退冰、不用洗、不用切,直接料理。*黃櫛瓜本身會帶一點苦甘的尾韻。
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軟嫩不澀,清爽富鐵質。
蔬菜下鍋汆燙3分鐘即可起鍋,不宜烹煮過久,以免造成蔬菜軟爛。
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嚴選飽滿甘甜的栗子,不乾不軟爛,清甜可口。
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食安先生嚴選白花椰菜米,富含膳食纖維、維生素C、蘿蔔硫素以及微量礦物質。
利用IQF冷凍工法將營養及口感鎖住,不需解凍即可烹調,省時方便,變化多樣。
一碗花椰菜米的熱量約為白飯的1/8,膳食纖維約為3⋯
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