


三層堆疊的美味組合
‧ 基底: 台農57號黃地瓜,口感綿密濕潤,烘烤過後香氣足,作為主體吃起來溫和不膩。
‧ 中層: 大量大蒜與海島九層塔混合些許帕瑪森乾酪,形成口感醇厚、香氣濃郁卻不辛辣的蒜香青醬。
‧ 頂層: 莫札瑞拉起司灑滿表面,烤過後脆口牽絲。
整體口感豐富,香氣帶勁,作為宵夜、輕食分量剛剛好。

地瓜從產地到餐桌由我們層層把關。
我們的台農57號黃地瓜,和契作農戶合作,確保地瓜品質與農戶權利。
從使用天然苦茶渣施肥的農地採收後,以高規格加工、烘烤技術,製作出濕潤綿密、香氣溫潤的細緻地瓜泥。

大量大蒜與海島九層塔混合些許帕瑪森乾酪,形成口感醇厚、香氣濃郁卻不辛辣的蒜香青醬。




