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食安先生嚴選白花椰菜米，富含膳食纖維、維生素C、蘿蔔硫素以及微量礦物質。
利用IQF冷凍工法將營養及口感鎖住，不需解凍即可烹調，省時方便，變化多樣。
一碗花椰菜米的熱量約為白飯的1/8，膳食纖維約為3⋯
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