藍莓富含青花素與膳食纖維,口感細緻綿密,果實渾圓肉厚,入口即化。 冷凍莓果比常溫更容易保存,風味與營養不變。 可用來做果醬、優格碗、果昔、調酒等。
⭐注意事項:
·莓果經過急速冷凍,營養與水分都保留在果實裡,置放2-3分鐘後產生些許莓果汁為正常現象。 ·為保持新鮮及最佳口感,請勿重複退冰。