煩惱今晚要吃什麼嗎?
讓冷凍庫裡的甜脆豆和蝦仁幫你完成一道香噴噴的菜!
超簡單5分鐘上桌。
甜脆豆不需要去絲，直接下鍋翻炒。
外皮薄嫩，豆仁爽脆，搭配鮮蝦甘甜很夠味。

材料：
鮮凍甜脆豆 200g
蝦仁 100g
橄欖油 適量
鹽巴 適量
蒜頭 一瓣
辣椒一條

作法:
1. 將蝦仁用鹽巴簡單調味
2. 蒜頭切末辣椒切段
3. 開中火熱油鍋
4. 放入蒜與辣椒爆香
5. 約30-40秒放入蝦仁
6. 炒到蝦仁變色後，先將蝦仁起鍋備用
7. 接著直接將甜脆豆放入鍋中
8. 加入一個醬油碟子的水量
9. 加入鹽調味，攪拌均勻
10. 加入蝦仁拌炒2分鐘
11. 轉大火收汁起鍋即完成