早餐來點暖心甜味，地瓜香蕉燕麥碗🥣

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材料(2人份):

1/4杯牛奶或植物奶(更稠可減半)
1/4杯燕麥
1/2茶匙薑黃
1/8茶匙鹽
一條紅肉地瓜
半根香蕉 
花生醬 1/4茶匙
肉桂粉 適量
堅果、新鮮水果切片

作法:

1. 開中火，依序加入牛奶(可以植物奶代替)、燕麥、薑黃、鹽
2. 攪拌至黏稠狀
3. 將地瓜與香蕉混合均勻壓成泥
4. 將泥料加入鍋中與燕麥粥混合均勻
5. 關火加入肉桂粉與花生醬
6. 起鍋乘碗
7. 擺上自己喜歡的水果與堅果即完成