日常料理— 胡麻雞絲冷麵
今天分享的這道胡麻雞絲冷麵,
屬於可以馬上吃也可以帶便當的料理。
而且做法很簡單!
材料:
法式舒肥雞胸肉 -玫瑰鹽原味 1片
五穀雜糧麵 1束
小黃瓜 1/4條
黑木耳 2朵
鮮凍玉米筍 4根
胡麻醬 2大匙
步驟:
① 煮一鍋滾水,放入麵條,麵條煮好後泡冷水,撈起
② 將木耳、玉米筍川燙
③ 小黃瓜、木耳切絲,把雞肉弄成雞絲
④ 將料加入麵裡面,淋上胡麻醬
⑤ 完成✅
📍需要注意的小地方:
麵條依照種類煮的時間不同,大家請自己拿捏
玉米筍不用退冰,冷凍直接丟到滾水
雞胸肉前一晚先放到冷藏退冰
做完可以馬上吃,冰冰箱也很好吃!
本文由Michelle的健康飲食訓練日常拍攝、撰寫。